İnsanlığı medeniyete dönüştüren besin: Buğday! Meğer her şey 11 bin yıl önce Anadolu'da böyle başlamış... #diyarbakir

Türk Mutfağı'nda oldukça önemli bir yere sahip olan buğday, nerdeyse herkes için sofraların olmazsa olmazlarından biridir. Genellikle yemeklerin yanına eşlikçi olarak tüketilen buğday ürünleri, birçok...