Erzurum'dan dünya pazarına! Kadın girişimci devlet desteğiyle 75 ton mantar üretiyor

3 çocuk annesi Nurcan Aktaş, Erzurum'da 7 dönüm arazi üzerine devlet desteğiyle tesis kurdu. Üretim için alet ve ekipmanlarla donatılan tesiste biri gıda mühendisi 10 kişiye iş imkanı sağlayan Aktaş, eşi ve çocuklarıyla 45 günde yaklaşık 75 ton mantar üretiyor.