Gıda işletmelerine yönelik güncellenen kılavuzda "vejetaryen" ve "vegan" kavramları öne çıktı

Gıda işletmelerinin uyması gereken kurallara yönelik kılavuz güncellenirken, kılavuzda gıda etiketi, tanıtımı ve sunumunda "vejetaryen/vegan" kavramlarının kullanımına ilişkin düzenlemeler dikkati çekti...