Güvenli gıdada devrim! Bozulduysa rengi değişiyor

Prof. Dr. Gonca Alak'ın geliştirdiği "renk sensörü" sistemiyle, hasta beslenmesinde güvenlik çıtası yükseliyor. Ağızdan beslenemeyen hastaların kullandığı torbalardaki gıdanın bozulup bozulmadığını renk değişimiyle gösteren sistem, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillendi.