Kışın Adana ve Hatay'da sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kabak tatlısı imece usulü kazanlarda yapılıyor. Odun ateşinde kazanda kabakları yaklaşık 5 saat kaynatılıyor.
Adana ve Hatay'ın vazgeçilmezi: Saatlerce odun ateşinde kaynıyor
Kaynak: cumhuriyet.