Ayvalık’ın yüzyıllık gelenekle üretilen sepet peyniri, coğrafi işaret alarak tescillendi. Bu özel peynir, zeytinle beslenen hayvanların sütlerinden elde edilerek Ayvalık mutfağının lezzet mirası arasında yerini aldı.
Ayvalık'ın sepet peyniri coğrafi işaret tescili aldı
Kaynak: cumhuriyet.