İdilika'nın Mutfağı'nda bugün Türk Mutfağı'nda çok önemli bir yere sahip olan bulguru konuk ediyoruz. Bulgur, günümüzde amber renkli sert buğdaydan temizleme, pişirme, kurutma ve buğday tanelerinin kepeğinin...
Anadolu'nun folat deposu! Vücudunuzu vitamine doyuracak #diyarbakir
Kaynak: sabah.