Giresun yaylalarında, havaların yağışlı gitmesi nedeniyle bu yıl mantar bolluğu yaşanıyor. Vatandaşlar, yaylalara mantar toplamak için akın ediyor. Toplanan mantarlar genellikle günlük olarak tüketilse de, ilerleyen günlerde tüketmek için turşusu da kuruluyor.3
Giresun yaylalarından fışkırıyor: Kavurması, turşusu, kızartması yapılıyor...
Kaynak: cumhuriyet.